Вкусные приготовления ., Гтовим сами , готовим дома . Опции

[Гость_Moshkin_*]

С Вашего позволения решусь создать данное направление , тобиш -Вкусные приготовления.
Хоть и есть электронные кулинарные книги , всеж хочется чего-то особенного . Да может и простого , но особенного ( бабушкины рецепты и т . п...) Передирать с других ресурсов - нет смысла ( или удалю , или затеряется ... ).

Я начал - мне и первому :D . Рекламирую .
Простая жареная картошка , но какая !
=======================================
Предлагаю Вам классное блюдо ( картошка Аленка ) !

Вроде все просто - картошка + сало + лук . Но большую роль здесь играет метод жарки .
На костре так не получится никогда .
Смысл в том , что картошка режется пополам вдоль ( А можно резать и на несколько частей ,
если большая - например ломтики по 1,5 см толщиной ) . Потом режем кусочки сала .
Потом режем лук . Потом ... сжигаем спички ( сколько ломтиков - столько спичек
+ 1 про запас ! ).
Далее все просто : картошка сверху ,потом ломтик лука , потом сало .
Далее все это протыкаем спичкой . Этот "сэндвич" раскладываем на противень спичкой вверх .
Все , потом в духовку !

Смысл : картошка пропитывается сверху и снизу - становится сказочной по вкусу !!!

Жарка примерно минут 40 будет . Потом Вы почувствуете новый вкус и новое напрвление !!!

re: фото прилагается .



Приятного Вам аппетита !!!



Надо заметить , что многое ( только на нашем форуме )....
====================================================
Вот еще примерно такое , кто-то предложил где-то :rolleyes: ...


Все это жарим , достаем банку с пивом - и наслаждаемся !

[Мошкин1962]

Творожно - макаронный суп .

Супчик легкий , вкусный .

Готовится очень быстро .
В готовые макароны засыпаем творог и перемешиваем .

[Мошкин1962]

Салат из тушеных помидоров , лука и болгарского перца .

Томатные салаты пользуются большой популярностью на восточной
и средиземноморской кухне.

Салат вкусный и быстро готовится .

Ингредиенты :
помидоры
болгарский перец
лук
петрушка / укроп
масло оливковое
соль
специи

Тушился в электросковородке 15 мин.




Кстати , при болезнях жкт гастроэнтерологи советуют есть тушеные помидоры .
После тепловой обработки их полезные свойства усиливаются,
а нежелательные эффекты ослабевают.

[Мошкин1962]

Гренки из белого хлеба .

Супер просто и очень вкусно !
Кусочек хлеба , подсолнечное масло .
Запекаем .
Я запекал в электросковородке 10 мин.
Можно в духовке , сковородке .
Хлеб пропитывается парами масла , внутри мягкий ,
а снаружи неповторимая хрустящая корочка !
Можно запекать с сыром , сливочным маслом .
Можно добавить специи , чеснок .
Хлеб может быть темный .
Есть варианты с яйцом .
Сладкие : яйцо + молоко + сахар .
Вообще рецептов десятки .

[Мошкин1962]

Быстрый и вкусный салат .

Время приготовления до 20 мин.
Картошку чистим , режем на 2 - 4 дольки .
Свеклу используем заготовку ( отварена , заморожена) , пару ломтиков .
Всё в контейнер , немного воды , и в СВЧ печь на 10 мин. 100% .
Яйцо в яйцеварку - 10 мин.

Охлаждаем чуток , в тарелку .
Режем на квадратики .
Добавляем масло или майонез , специи .

[Мошкин1962]

Суп картофельно - тыквенно - вермишельный .

Легкий , быстрый , вкусный .

тунец консерв.
картошка
тыква
помидор
яблоко
вермишель
лук
лавр.лист
масло олив.
соль , сахар ,перец

готовился в скороварке 23 мин.

[Мошкин1962]

Осенний овощной супчик .


Простой и вкусный .
Скороварка 23 мин.

Состав :

тыква
картофель
помидор
лук
чеснок
капуста
морковь
макароны

соль , сахар , специи
масло

Ингредиенты могут быть в разных пропорциях .

[Мошкин1962]

Лепешки пиццы .

Быстро , питательно и очень вкусно .

Тесто как для пиццы :

мука - 500
дрожжи -4г.
сахар - 1ч.л.
соль - 10г.
вода - 300
масло - 30

замешиваем и в холодильник на ферментацию



выпекаем 15 мин.
добавляем любые продукты
выпекается в среде пара , масла



внутри мягкая , низ чуток поджарен

[Мошкин1962]

Картофель отварной с творогом .

Классическое , простое и вкусное блюдо ,
которое сочетает в себе питательность и вкус.
В его основе лежит отварной картофель, который сочетается с творогом.

Продукты :
Картофель (крупный)
Творог
Масло сливочное ( оливковое )
Чеснок
Петрушка свежая
Укроп свежий или замороженный
Соль
Перец чёрный молотый

[Мошкин1962]

Суп из капусты с картофелем .

Лёгкий, но такой вкусный и сытный!
Готовится очень быстро .
Варил в скороварке 20 мин.

Шинкуем капусту .


Нарезаем картофель .


Лавровый лист , черный перец .
Соль , масло .


Супчик готов !
Добавляем сметану .

[Мошкин1962]

Капуста тушеная с картошкой .

Простое и вкусное блюдо .

Картофель
Капуста
Лук
Оливковое масло
Соль
Перец

Готовил в мультижарке 20 мин.
После 10 мин. подлил воды для пара .
Можно в сковородке с крышкой .