Вкусные приготовления ., Гтовим сами , готовим дома . Опции

[Гость_Moshkin_*]

С Вашего позволения решусь создать данное направление , тобиш -Вкусные приготовления.
Хоть и есть электронные кулинарные книги , всеж хочется чего-то особенного . Да может и простого , но особенного ( бабушкины рецепты и т . п...) Передирать с других ресурсов - нет смысла ( или удалю , или затеряется ... ).

Я начал - мне и первому :D . Рекламирую .
Простая жареная картошка , но какая !
=======================================
Предлагаю Вам классное блюдо ( картошка Аленка ) !

Вроде все просто - картошка + сало + лук . Но большую роль здесь играет метод жарки .
На костре так не получится никогда .
Смысл в том , что картошка режется пополам вдоль ( А можно резать и на несколько частей ,
если большая - например ломтики по 1,5 см толщиной ) . Потом режем кусочки сала .
Потом режем лук . Потом ... сжигаем спички ( сколько ломтиков - столько спичек
+ 1 про запас ! ).
Далее все просто : картошка сверху ,потом ломтик лука , потом сало .
Далее все это протыкаем спичкой . Этот "сэндвич" раскладываем на противень спичкой вверх .
Все , потом в духовку !

Смысл : картошка пропитывается сверху и снизу - становится сказочной по вкусу !!!

Жарка примерно минут 40 будет . Потом Вы почувствуете новый вкус и новое напрвление !!!

re: фото прилагается .



Приятного Вам аппетита !!!



Надо заметить , что многое ( только на нашем форуме )....
====================================================
Вот еще примерно такое , кто-то предложил где-то :rolleyes: ...


Все это жарим , достаем банку с пивом - и наслаждаемся !

[Мошкин1962]

Лаваш , лук ,сосиска ,помидор, яйцо , сыр .

Очень вкусно и просто .

Сковородка + масло .
Обжариваем лук , сосиску .
Добавляем кусочки лаваша .
+ помидор кружочками , яйцо и сыр .

Накрываем крышкой .

[Мошкин1962]

Чебуреки .

Очень вкусные !

Фарш + лаваш .
Жарил во фритюрнице .
Можно на сковороде .
Можно в кастрюле .

[Мошкин1962]

Слива в желе .

Очень хороший рецепт ,
и очень вкусно получается !

Нашел банку ( ей 4 года , хранилась в подвале ) ,
сверху чуть потемнело , запах хороший .
Переварил , опять застыло .
Очень вкусная слива .

Так же можно абрикосы , нектарины , и др.





Слива в желе – кулинарный рецепт
https://www.povarenok.ru/recipes/show/91255/

Жаль красивее фотки нет , была на радикале , 8 лет прошло .

[Igor*k]

Чебуреки .

Очень вкусные !

Фарш + лаваш .
Жарил во фритюрнице .
Можно на сковороде .
Можно в кастрюле .

мясо в тесте - самый древний проверенный временем рецепт))

[Мошкин1962]

Салатик из молодой кукурузы.


Вкусный и простой .

Кукуруза должна быть хороших сортов ,
вкусная и сладкая .
Сорванные початки не пригодны для хранения.
Уже в течение первых суток заметно снижается сладость,
так как сахара быстро переходят в крахмал.
Для сохранения урожая созревшие початки отваривают 30 мин
и замораживают.


Варим .
Я варил в скороварке 40 мин.

Зерна кукурузы срезаем , добавляем
вкусное рафинированное масло ( подсолнечное /
кукурузное / оливковое ) , соль .

[Мошкин1962]

Окрошка с бальзамическим уксусом .

Бальзамический уксус дает интересный вкус .

[Мошкин1962]

Салат кукурузно - картофельно - рыбный .


Этот салат очень вкусный ( если ингредиенты вкусные ).

Состав :
картофель отварной
кукуруза консервированная
тунец в баночке

[Мошкин1962]

Жареный картофель с творогом .

Очень вкусно и быстро .
Готовлю в электросковородке 15 мин.
Добавляю творог , соус .

Если творог добавить в конце жарки ,
получаем плавленый сыр .

[Мошкин1962]

Тушеная капуста .

Блюдо простое и очень вкусное .

Ингредиенты :
мясо ( говядина )
капуста
морковь
красный бол. перец
лук
каперсы
оливки
масло
соль
сахар
перец

Готовим в скороварке 35 мин.

[Мошкин1962]

Быстрый и вкусный перекус за 5 мин. !

Легкий сухарик , чуток масла .
Сыр.
Сосиска .
Творог.

Готовится 5 мин.