Вкусные приготовления ., Гтовим сами , готовим дома . Опции

[Гость_Moshkin_*]

С Вашего позволения решусь создать данное направление , тобиш -Вкусные приготовления.
Хоть и есть электронные кулинарные книги , всеж хочется чего-то особенного . Да может и простого , но особенного ( бабушкины рецепты и т . п...) Передирать с других ресурсов - нет смысла ( или удалю , или затеряется ... ).

Я начал - мне и первому :D . Рекламирую .
Простая жареная картошка , но какая !
=======================================
Предлагаю Вам классное блюдо ( картошка Аленка ) !

Вроде все просто - картошка + сало + лук . Но большую роль здесь играет метод жарки .
На костре так не получится никогда .
Смысл в том , что картошка режется пополам вдоль ( А можно резать и на несколько частей ,
если большая - например ломтики по 1,5 см толщиной ) . Потом режем кусочки сала .
Потом режем лук . Потом ... сжигаем спички ( сколько ломтиков - столько спичек
+ 1 про запас ! ).
Далее все просто : картошка сверху ,потом ломтик лука , потом сало .
Далее все это протыкаем спичкой . Этот "сэндвич" раскладываем на противень спичкой вверх .
Все , потом в духовку !

Смысл : картошка пропитывается сверху и снизу - становится сказочной по вкусу !!!

Жарка примерно минут 40 будет . Потом Вы почувствуете новый вкус и новое напрвление !!!

re: фото прилагается .



Приятного Вам аппетита !!!



Надо заметить , что многое ( только на нашем форуме )....
====================================================
Вот еще примерно такое , кто-то предложил где-то :rolleyes: ...


Все это жарим , достаем банку с пивом - и наслаждаемся !

[Мошкин1962]

Соус из зелени на пару .

Простой и вкусный соус , а можно и как отдельное блюдо .
Берем вкусный хлебушек и макаем .
Приготовление.
Берем любую зелень ( шпинат , руккола , зелень свеклы и др.) ,
и готовим на пару . В скороварке 5-10 мин.
Зелень, приготовленная на пару, лучше сохраняет свой яркий цвет,
более хрустящая, и вкуснее. Также сохраняются питательные вещества .

Потом готовим ароматизированное масло .
Наливаем масло , выдавливаем помидоры , режем пластинками чеснок ,
горчицу , соль , перец , сахар , травы .
Закипает , отправляем туда отваренную зелень .
Пусть поварится на маленьком огне минут 10 .
Всё , вкусное приготовление готово !

[Мошкин1962]

Овощи на пару с куриной печенью и макаронами .


Сытно , вкусно , полезно .

Готовится в скороварке 24 мин.
Внизу готовятся макароны .
Свеклу режем брусочками .


image uploader

[Мошкин1962]

Яблочная пицца .


Быстро и вкусно .
Тесто для пиццы .
Растягиваем / раскатываем .
Посыпаем манкой .
Укладываем тонкие ломтики яблок .
Посыпаем сахаром , корицей .
Выпекаем .