IPB
www.Frocus.net :: www.Frosat.net :: Upload


Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Орех
Frocus
сообщение 6.2.2016, 13:09
Сообщение #1


Местный активист
*****

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 15836
Регистрация: 11.9.2004
Из: Чимишлия
Пользователь №: 11
Спасибо сказали: 6650 раз

Вставить ник
Частич. цитирование



Цитата
Хороший урожай ореха невысокого качества

№ 48 (1119) 24 декабря 2015

Как утверждают представители Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур, в текущем году в Молдове был собран один из лучших урожаев грецкого ореха за последнее пятилетие.

По оценке исполнительного директора ассоциаций Константина Гажима, в 2015 году в стране произведено 15-16 тыс. тонн ядер грецкого ореха, что соответствует 40-45 тыс. тонн орехов в скорлупе (прошлом году – менее 14 тыс. тонн очищенных орехов). Более 95% этой продукции экспортируется – в страны Евросоюза и Ближнего Востока.

Закупочные цены на орехи в нынешнем году резко снизились. Так, если в 2014 г. максимальная цена на очищенные грецкие орехи поднималась до 180 леев/кг, а средняя не опускалась ниже 150 леев/кг, то в текущем году цены сформировались в диапазоне от 100 до 130 леев/кг. Закупочные цены на орехи в скорлупе, соответственно, снизились с 50-55 до 30-35 леев/кг. При этом на старте маркетингового сезона-2015 (начало сентября) закупочные цены были максимальными, но уже в октябре начали снижаться. Что нехарактерно для рынка орехоплодных культур, пик продаж которых приходится на Рождество и Пасху.

По мнению директора компании Monicol Думитру Викол, нисходящий ценовой тренд внутреннего рынка объясняется несколькими основными причинами. Во-первых, довольно резким снижением цен на грецкий орех в странах Евросоюза: в прошлом маркетинговом году ядра стоили 7-9 евро/кг и орехи в скорлупе - 2-3 евро/кг, а в нынешнем – пока не дороже 5,5-6 и 1-1,5 евро/кг, соответственно. Более того, на фоне высокого урожая и обилия предложений сравнительно недорогой продукции как из стран ЕС (Венгрия, Румыния), так и обеих Америк (США, Чили, Аргентина) предпосылок укрепления цен на грецкий орех в Европе пока нет. В европейском экспертном сообществе даже обсуждается пессимистичный прогноз развития ситуации на рынках продовольствия «не первой необходимости» - по сценарию кризисных 2008-2009 гг., когда цены на базовые продукты питания выросли, а на деликатесные – снизились. Отличие в том, что тогда снижение спроса/цен на дорогостоящее продовольствие происходило на фоне «тяжелого» евро (и молдавского лея). Теперь же эксперты прогнозируют ослабление евро по отношению к доллару (и дальнейшую девальвацию лея). В такой ситуации можно предположить некоторое увеличение поставок молдавских орехов на рынок ЕС в физическом выражении и снижение – в стоимостном.

Еще одним сдерживающим фактором выступает ограниченная кредитоспособность большинства молдавских экспортеров орехов. Это важно в той связи, что основная масса экспортных партий формируется не за счет собственного производства экспортеров, а путем закупки продукции на внутреннем рынке. То есть, в фаворе будет тот заготовитель, который располагает значительными оборотными средствами.

Исторический максимум экспорта из Молдовы (орехов в скорлупе – $1,2 млн, ядер - $47 млн) пришелся на 2007 год. Затем мировые цены на грецкий орех снизились и его экспорт из РМ уменьшился до $30-40 млн в год.

Другая причина снижения закупочных цен на грецкие орехи в Молдове, по мнению многих заготовителей-экспортеров, заключается в сравнительно низком качестве продукции урожая-2015. Отчасти это связано с низкой культурой уборки урожая, «основной ее носитель – человек с длинной палкой». Отчасти – с особенностями засушливого года: раннее созревание и сбор подов, слишком сухое и темное ядро. С учетом всего этого, закупка орехов в скорлупе, которая и прежде не была явлением распространенным, в текущем году крупными заготовителями почти не практикуется.

Между тем, послеуборочная инфраструктура в молдавском ореховодстве находится в зачаточном состоянии. Так, к примеру, линиями по автоматизированной колке орехов в ближайшем будущем планируют обзавестись лишь одна-две группы сельхозпроизводителей-бенефициариев донорского проекта МАС-Р. Даже такие крупные производители ореха, как компания Prometeu-T, пока располагают лишь подразделениями по очистке ореха вручную. Специалисты надеются, что ситуация изменится, когда новые ореховые сады вступят в период полного плодоношения.

По данным Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур, в период 2005-2010 гг. в Молдове заложено около 11 тыс. га новых ореховых посадок садового типа. Затем государственная поддержка отрасли сократилась, а с ней – и заинтересованность в промышленном, высокотехнологичном производстве орехов. К настоящему времени общая площадь молодых садов всех орехоплодных культур не превышает 15-16 тыс. га, в том числе грецкого ореха – около 14 тыс. га. Более десятка сельхозпредприятий располагает ореховыми садами на сотни гектаров, в хозяйства Prometeu-T и Agro Management Grup их площадь приближается к тысяче гектаров (на сайте AMG сообщается о планах расширить ореховые посадки – питомники и плодоносящие сады – до 3,5 тыс. га).

Однако, как отмечают специалисты отраслевого союза, многие новые сады орехоплодных культур формировались «в режиме эксперимента». В результате, некоторые из них, особенно те, которые были заложены на базе импортного (зачастую – французского) посадочного материала, сильно повреждены заморозками. Кроме того, они «находятся в очень разной степени ухоженности». Соответственно, средняя урожайность новых садов пока находится в широких пределах: от 0,3 до 5 т/га. Репрезентативные сведения на этот счет появятся не ранее 2018-2020 гг. Пока же производственную основу отрасли составляют 0,8-1,0 млн старых ореховых деревьев – отдельно стоящих или сгруппированных в ветрозащитные полосы, аллеи у дорог, посадки лесного типа. В пересчете на посадки садового типа – это около 10-12 тыс. га, со средней урожайностью 1-2 т/га.

Тем не менее, с учетом остаточного потенциала старых и еще не полностью раскрытого потенциала новых ореховых садов, по выводам специального исследования CNFA, в начале текущего десятилетия на долю Молдовы приходилось примерно 1-2% глобального производства этой продукции. Что, тем не менее, обеспечивало РМ пятую-шестую позиция в мировом рейтинге экспортеров ореха. Однако, с тех пор ситуация изменилась.

Согласно подсчетам экспертов Краснодарского института плодоводства, в РФ расчетная площадь ореховых садов – если включить в нее все отдельно стоящие деревья и посадки лесного типа – составляет порядка 20 тыс. га, и интерес инвесторов к этому сегменту садоводства заметно растет. В Украине подобных расчетов нет. Однако есть другое – растущий спрос на посадочный материал ореховых культур, импорт которого осуществляется, в том числе и из Молдовы (в официальный украинский регистр сортов внесено пять молдавских сортов грецкого ореха). В итоге, в последние годы экспорт грецкого ореха из Украины значительно превысил его экспорт из РМ.

По мнению экспортеров, отчасти из-за этого в молдавском ореховодстве интерес постепенно смещается от производства грецкого ореха к производству миндаля. На некоторых ореховодов большое впечатление производит ценовая конъюнктура европейского рынка. Основным поставщиком миндаля в ЕС традиционно считается Турция. Прошлогодний неурожай в этой стране обернулся стремительным ростом цен на миндаль – с 7 до 25 евро/кг. В нынешнем году ситуация начинает выправляться, однако до среднестатистического уровня миндаль еще не подешевел. В связи с чем, некоторые предприятия-экспортеры в Молдове планируют закупить в конце нынешнего и начале следующего года значительные партии миндаля (сотни тонн) для поставок в Евросоюз. Правда специалисты считают, что выстраивать долгосрочную производственную политику, исходя из нынешней ситуации на европейском рынке миндаля, молдавским ореховодам не стоит. Миндаль – слишком нежная, прихотливая культура, в РМ уже есть негативный опыт ее выращивания даже в южной зоне страны. Для почвенно-климатических условий Молдовы более надежным представляется «тандем» грецкий орех и фундук.

http://logos.press.md/node/60696
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 26.9.2017, 7:42